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這也是在"汪汪的廚房"學來的
這樣的組合挺新鮮的
以往的魚料理都是比較簡單
往往都是一尾魚加上蔥、薑爆香去腥+醬油
簡單又沒什麼變化
所以這次看到汪汪教的
當然要來試試不一樣的煮法
味道我自已覺得還不錯
只是太粗魯了，鯛魚都被我炒散了
完全沒看像了
不像汪汪把魚片煮得那麼漂亮
閎拔說有還有腥味
我也有加米酒醃了，不知道是不是醃的時間不夠
還是米酒加太少了
下次有機會再來試試囉~~
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