這是一道很家常的料理
閎麻以前也有炒過
看了汪汪分享的青椒牛肉絲
她是把青椒切絲
閎麻以前在切青椒
都是切塊狀的
還沒想過切絲
就想來試試看
不一樣的切法
味道會如何
而且切絲感覺也好看多了
哇~~果真光是切法
就能改變一切了
吃的感覺完全不一樣
切塊吃起來是比較有脆度
但是切絲吃起來細膩多了
讓硬青椒有柔軟感
但確不是糊爛的
不知是家人太久沒吃青椒了
還真是切絲變身成功了
以前每次炒一盤
總是吃不完剩很多
但這盤青椒豬肉絲
卻人人有呷意
連兒子們也夾很多
居然能盤底朝天
很不錯喔~~
原來只要小小一變
家人就能對青椒
重新喜歡
按這裡連結汪汪的廚房之青椒牛肉絲內有詳細的食譜內容喔~~
全站熱搜
留言列表
閎麻學習 (9)
