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冰箱裡剛好有取下虱目魚肚的魚頭
也有豆腐就隨意把它們加一加煮燙囉~~
看過食譜有教用柴魚片
煮高燙再來煮味噌湯
今天閎麻懶沒這麼搞剛
就隨便煮一煮
先把豆腐放進滾水裡煮一會
再把虱目魚頭放進去
過一會再放味噌~~
放蔥花~~調味就ok了
上桌後婆婆說有柴魚片可放
想說已上桌了就沒再放
其實在煮時也有想到
但是就不想放
想照著自已的原意煮
有時就是想隨性一點
煮菜就是這樣心情好
就弄得搞剛功夫
不想弄但還是要煮時
就挑輕鬆的菜色來煮
雖然少了柴魚片
味道也還ok
只有二兒子說這豆腐不好吃(←我用板豆腐)
要盒裝的嫩豆腐才好吃
這麼小就愛吃嫩豆腐
呵~~呵~~
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