試了一次義大利麵後

兒子和我都很喜愛

但總是要來變化一下口味

總不能老是只煮木炭師傅義大利麵而已



看了好多的義大利麵食譜都覺得好難

最後想到Mei姐姐美好的時刻在做自製蕃茄醬

有提到蕃茄肉醬

覺得這版本不難可讓初學的我來試試看



把料都切好準備好

開始我的義大利麵囉~~



越煮越看越有點像樣了

超開心的

不管怎樣有踏出第一步

就會有結果而不管是好是壞都是難得的經驗



趁肉醬在悶煮

開始來煮麵條了

照著上次煮的經驗

很順利的10分鐘後就完成了



肉醬也好了

剛好把麵條放入




哇~~好好吃的樣子

一吃果然好吃

兒子也都好呷意

金讚捏~~









隔天還剩一點的肉醬



想說來試試外面賣的燉飯



只要有肉醬

要義大利麵

要燉飯都不成問題



先把冷的肉醬煮滾

再把剩飯倒進去

再煮滾讓飯稍微有入味就ok了



問兒子

喜歡吃麵還是吃飯

回答:都喜歡啦~~

呵~~呵~~

成功啦~~

這裡連結Mei姐姐美好的時刻之~賣啤酒?NO NO NO ! ~

這篇文章裡有蕃茄肉醬詳細的食譜內容喔~~


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    閎麻 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣()