閎麻的料理學習單

金沙茭白筍   。    學習來源   。   娸娸的異想世界



金沙~~金沙~~


光這個字眼就覺得好吸引人








筊白筍很常買的食材

除了上次跟維多利亞學的xo醬炒茭白筍

不然就是最常和紅蘿蔔、香菇、肉絲一起拌炒



今天和娸娸學了金沙筊白筍

白白的筊白筍

包裹著金黃色的鹹蛋黃

喔依細啦~~



一塊一塊吃來別有風味

沙沙脆脆的雙重口感

很棒捏~~

呷意啦~~








剩下的鹹蛋白

才在苦惱怎麼處理

小兒子看到說要吃

結果小兒子就這樣吃著鹹蛋白

配了一碗飯



沒想到他這麼喜歡吃鹹蛋白

這些鹹蛋白

都是小兒子幫我消化的

(當然不是一餐就吃完，分了好幾餐)

原本老是說不想吃飯的他

看到鹹蛋白

就很樂意的要吃飯

本來盛少少的

為了鹹蛋白一直叫我添飯

只是我怕他吃太鹹了

一直幫他吃

他也一直嫌我幫他吃太多了

呵~~呵~~



料理無原則

對味就是好料理






按這裡連結娸娸的異想世界之金沙筊白筍內有更詳細的食譜內容喔~~