閎麻的料理學習單

涼拌秋葵豆腐


是之前學習汪汪的鮪魚冷豆腐的變身簡易版








想說冰箱有現成的秋葵

每次都只單純的燙秋葵覺得有些單調

想到之前有做過汪汪的鮪魚冷豆腐

正好可以來變化一下








先燙秋葵

再浸泡冷水加冰塊冷卻








豆腐用廚房紙巾吸乾水份

蕃茄切成薄片再切成小塊









醬油一大匙

醬油膏一大匙

黑醋一小匙

些許的香油

適量的白芝麻

攪拌均勻淋在上面就完成了




更懶人的作法

兒子們超捧場的

小兒子還會說看起來就好好吃



煮完先去忙別的事再過去吃

居然只剩下豆腐兩三塊而已

呵~~呵~~

你們有喜歡就好











豆腐買了兩盒

冰箱也還有秋葵

第一次豆腐和柴魚片出現

小兒子就嚷著怎麼沒有像昨天做的那樣




再來換秋葵單獨出現

又嚷著怎麼沒有像前天做的那樣

真可愛

很難得會懷念我做的料理


這就是煮婦最大的動力來源








按這裡連結之前跟汪汪學的鮪魚冷豆腐

裡面也有連結到汪汪家

有興趣原食譜的也可以點進汪汪家的連結喔~~