閎麻的料理學習單

泡菜咖哩炒飯      。      學習來源      。      claire的幸福筆記



白飯我不愛

特愛各式的炒飯

只要變成炒飯

就不顧一切的吃啦~~








隔夜飯

泡菜

豬肉

蔥

蛋








蔥切成小末

泡菜也切成小塊











豬內切細條

用醬油和玉米粉醃一下










蛋打散

煎好切小塊備用









豬肉先炒一下

盛起備用

再下蔥白爆香










再下泡菜炒香

飯再下

飯拌鬆了

就可調味了

醬油少許



家裡剛好有咖哩粉

就加了一些









再把蛋和豬肉回鍋拌炒

最後下蔥綠











好吃的炒飯就好囉~~










這是大兒子專屬的炒飯

本來自已也想吃

但怕小兒子怕辣

猶豫了一下

還是炒了沒泡菜版的

適合全家吃



大兒子自已晚點才吃

我就試了

泡菜版的




看來真霞人







按這裡連結claire的幸福筆記之泡菜炒飯內有更詳細的食譜內容喔~~