培根蕃茄蔬菜湯 。 學習來源 。 carol 自在生活
好久沒學習新菜色了
這道也是放好久的庫存菜
無名確定消失了
大家幾乎都搬家了
閎麻雖然早就搬了
但已經顯少在經營了
搬家目前就只是想保留之前的文章和照片
還有最重要的
各位給閎麻的鼓勵
有空回頭看看真的很感心~~
這就是寫文的力量和學習的動力
主要食材
培根
蕃茄
高麗菜
洋蔥
蒜頭
月桂葉
調味料
鹽
黑胡椒粉
蕃茄和高麗菜切小丁狀
培根切條片
蒜頭切片
洋蔥切絲
鍋子不放油直接煎培根
煎到出油盛起備用
接著下蒜頭片和洋蔥絲
炒到洋蔥變透明
再下蕃茄續炒
最後再加入高麗菜拌炒
再把所有的料
移到湯鍋裡
加適量的水
加調味料
小火煮30分鐘
煮到自已喜歡的軟度
就可以了
培根我盛起後
就先放著
等其它料好的差不多
最後才把培根再加進去
這樣的湯我喜歡
蕃茄煮湯真的好好喝
按這裡連結carol自在生活之培根蕃茄蔬菜湯內有更詳細的食譜內容喔~~
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