涼拌蒸茄子
這也是在小小米桶零油煙那本書裡學來的
金正是零油煙
茄子剖半用蒸的
再拌上醬料就OK了
有簡單吼~
用蒸的好快速喔~
不用10分鐘就熟了
還差點蒸太爛了
一時忙不過來
請閎拔幫忙撕蒸好的茄子
原本還唸著"變蚊"
後來還是默默的幫我撕
實在揪甘心ㄟ
其實不用甜言蜜語
也不用山珍海味
只要有個貼心的小舉動
和即時的小幫忙
我就很滿足了
這茄子是阿姨家自種的
媽媽專程拿來給我
吃起來就是特別有味道
添加了濃濃的情味
蒸好的茄子撕成條狀
拌上醬料
就能上桌了
快速又好吃
芝麻以前很少用
看書後學著用才知道
它真的有畫龍點睛之妙用
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