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沒菜可po了
最近沒什麼動力學習
一星期只有休一天
實在很懶得動腦又動手
不好意思各位大大
就先用這道炸鯛魚墊墊底
炸鯛魚
是利用trio煎鱈魚的方法套用的
trio煎鱈魚的方法可應用變化在任何魚類
看到軟嫩的鯛魚就想也來試試看
trio煎鱈魚的方法
結果閎拔在一旁看
說可再用麵包粉變酥炸的
這一來就是一般所謂的吉利炸了
原本想單純用煎的
忽然就變成用炸的
只是太臨時
閎拔說鯛魚如果有用料醃過
可掩蓋鯛魚的土味
吃起來會更優
我吃起來的確有少許的土味
破壞了原本看似美味的鯛魚
灑上些許的胡椒鹽
掩蓋一些土味
還不錯啦~~
兒子們吃不太出來有土味
一看炸好還沒開飯
馬上搶食一空
還嫌少
用炸的果然很搶手
只是下次有機會我還是想
單純試試trio煎鱈魚的方式煎鯛魚
按這裡連結上次學習的煎鱈魚
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