試了一次義大利麵後
兒子和我都很喜愛
但總是要來變化一下口味
總不能老是只煮木炭師傅義大利麵而已
看了好多的義大利麵食譜都覺得好難
最後想到Mei姐姐美好的時刻在做自製蕃茄醬時
有提到蕃茄肉醬
覺得這版本不難可讓初學的我來試試看
把料都切好準備好
開始我的義大利麵囉~~
越煮越看越有點像樣了
超開心的
不管怎樣有踏出第一步
就會有結果而不管是好是壞都是難得的經驗
趁肉醬在悶煮
開始來煮麵條了
照著上次煮的經驗
很順利的10分鐘後就完成了
肉醬也好了
剛好把麵條放入
哇~~好好吃的樣子
一吃果然好吃
兒子也都好呷意
金讚捏~~
隔天還剩一點的肉醬
想說來試試外面賣的燉飯
只要有肉醬
要義大利麵
要燉飯都不成問題
先把冷的肉醬煮滾
再把剩飯倒進去
再煮滾讓飯稍微有入味就ok了
問兒子
喜歡吃麵還是吃飯
回答:都喜歡啦~~
呵~~呵~~
成功啦~~
按這裡連結Mei姐姐美好的時刻之~賣啤酒?NO NO NO ! ~
這篇文章裡有蕃茄肉醬詳細的食譜內容喔~~
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寬恕使我們的身心得到解脫,
而怨恨,只是在懲罰自已;
那個傷害你的人,根本沒有感覺。
102.08.16 蘋果日報 副刊
而怨恨,只是在懲罰自已;
那個傷害你的人,根本沒有感覺。
102.08.16 蘋果日報 副刊
- Feb 24 Thu 2011 00:12
【學習】蕃茄肉醬義大利麵+燉飯
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