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涼拌秋葵豆腐
是之前學習汪汪的鮪魚冷豆腐的變身簡易版
想說冰箱有現成的秋葵
每次都只單純的燙秋葵覺得有些單調
想到之前有做過汪汪的鮪魚冷豆腐
正好可以來變化一下
先燙秋葵
再浸泡冷水加冰塊冷卻
豆腐用廚房紙巾吸乾水份
蕃茄切成薄片再切成小塊
醬油一大匙
醬油膏一大匙
黑醋一小匙
些許的香油
適量的白芝麻
攪拌均勻淋在上面就完成了
更懶人的作法
兒子們超捧場的
小兒子還會說看起來就好好吃
煮完先去忙別的事再過去吃
居然只剩下豆腐兩三塊而已
呵~~呵~~
你們有喜歡就好
豆腐買了兩盒
冰箱也還有秋葵
第一次豆腐和柴魚片出現
小兒子就嚷著怎麼沒有像昨天做的那樣
再來換秋葵單獨出現
又嚷著怎麼沒有像前天做的那樣
真可愛
很難得會懷念我做的料理
這就是煮婦最大的動力來源
按這裡連結之前跟汪汪學的鮪魚冷豆腐
裡面也有連結到汪汪家
有興趣原食譜的也可以點進汪汪家的連結喔~~
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