閎麻的料理學習單

婆婆每年過年都會自已做甜粿
閎麻還不會做只能在旁邊觀看
能幫的忙只有看好小孩
勿靠近熱騰騰的鍋子

這古早做法的甜粿
需要借用男人的力量來攪伴
婆婆說以前年輕時
她自已就能攪伴了

現在有年紀不行了
所以現在都閎大伯和閎小叔在幫忙
很湊巧閎拔每年都剛好有事
不能幫上忙

今年閎小叔有事剛好不在家
閎拔又剛好有事出去了
需要時刻閎麻又幫不上忙

而這個大力的攪伴
一定要兩個人才好用
婆婆就叫大兒子
和閎大伯用

勉勉強強把甜粿完成了
今年初次嚐試加入黑糖
整個變的超Q的
口感也很不錯
兒子們早就等不及
已經邊吃起來了
嘴裡嚷著好吃~~好吃~~



有年年高昇的甜粿
當然也要有好采頭的蘿蔔糕
婆婆在做時我不在家
所以過程沒拍到照片

婆婆這次白蘿蔔特別用"磨"的
而不是用刨絲的
整個吃起來的感覺真的又不一樣了

口感細緻多了
婆婆說她光磨蘿蔔
就磨了兩個多小時了
婆婆就是這麼的用心
也讓她辛苦多了

Mei姐姐我家的年糕和蘿蔔糕
都是我婆婆親手做的
閎麻只能當觀眾和享口福而已



這是阿涵涵送的賀卡
阿涵涵謝謝妳喔~~
閎麻今天中午就收到了
本來想回寄一張給妳
但是妳並沒有附上地址
所以就在這裡
謝謝妳~~感恩妳喔~~
祝妳新年快樂、情人節快樂、恭禧發財

阿涵涵妳的字很漂亮咧~~
讓人看了好舒服喔~~