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川丸子學習來源：維多利亞的廚房
裡頭有一樣調味料
花椒粉
為了這罐花椒粉
找了好幾家雜貨店、大賣場、超市就是沒有賣
怎麼這麼不普遍什麼都有就是沒有花椒粉
快要絕望時終於在愛買找到了
第一看到的是二兒子
真是欣喜若狂
丸子炸好先拿來試吃
奇怪加了花椒粉
怎麼一點也不辣
接下來
開始煮大白菜粉絲煲
閎拔看到居然硬是把豆皮給我加進去
我抗議著食譜裡沒有豆皮不要給我亂亂加
他還是執意把豆皮給我加進去
第一次學習我不喜歡胡亂變更
被閎拔這一鬧
整鍋的美感都被破壞了
一煮好閎拔就很自動把豆皮先吃光
我又不是不喜歡吃豆皮
只是不喜歡在第一次學習時煮出跟食譜不一樣而已
第一餐吃感覺很棒~~很優斗
第二餐又吃時覺得很膩口
大概是因為丸子炸過的關係
下次或許丸子少一些
大白菜和粉絲多一些來平衡丸子的油膩感
按這裡連結維多利亞的廚房之川丸子內有詳細的食譜內容喔~~
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