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甜椒蘋果炒肉片
看到蘋果兩個字就超吸引的
第一次用蘋果入菜
整盤的fu很讚喔~~
大家都知道
蘋果一定要用鹽水泡一下
才不會氧化變色
肉我用的是雞胸肉
用太白粉和醬油醃
口感就超嫩的
用白色的盤子盛裝
整個食材的顏色都襯托出來了
看了就超舒服的
連盤子也扮演著重要的角色之一
最後撒上綠色的蔥花
有這畫龍點睛的效果
不僅讓味道更棒
視覺上更增添了一份美感
看著多位的料理達人
總覺得他們作菜就像作畫
把每一道料理
都擺得美美的上桌
這就是第一印象
會如此用心的達人
相信做出來的料理
味道一定好吃
因為第一眼已經看出
對料理的用心了
這道也是跟Penny學的
只是這應該是她之前的部落格〔潘妮廚房〕
按這裡連結〔潘妮廚房〕甜椒蘋果炒肉片內有詳細的食譜內容喔~~
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