閎麻的料理學習單

滷杏鮑菇


看起來有沒有像綠竹筍







有圖有真象

真的是杏鮑菇喔~~








這是滷肉剩的湯汁

用它來滷杏鮑菇最適合了







杏鮑菇切一切

丟下鍋

水再加一些







加上青蒜和薑

還可以再加上蒜頭

煮好才想到忘了加蒜頭








滷到杏鮑菇的顏色變深了就好了

哇~~入味又好吃

怕菇味的人

這時已完全沒菇味了

真的簡單又好吃啦~~




盛起放上盤子

再撒上蔥花

喔依細啦~~










蒜炒菜豆

很家常的一道菜

但今天這道對閎麻來說很特別

因為是一位好朋友送的

是她爸爸種的

吃來特別的鮮又好吃

謝謝妳喔~~








自已種的

就是最優斗

最優良的品質

能夠吃到真的很幸福捏~~

再次謝謝妳喔~~






閎麻用最簡單的方式炒

用蒜頭爆香

把菜豆悶熟

清甜好吃

一極棒






這煮法是家裡最常煮的

用最簡單的方法

吃出食材的原味

很讚喔~~








謝謝妳我的朋友