閎麻的料理學習單

天冷吃薑母鴨最適合了

在外面買了兩份回來

一份280元

兩份算550元



吃完一份

另一份沒吃

原本一份的量就不多

肉不會超過10塊



閎拔提議上市場買隻鴨婆來湊

俗擱大碗

再邀閎伯父和閎姑姑一起來吃



第一次買鴨婆一隻250元

也是第一次炒薑母鴨

炒到差不多時

再把原本買來的薑母鴨

倒下一起煮





簡單準備了一些料





小兒子愛吃金針菇

但太長一吃又會不小心噎到

所以我把它切小段

閎伯父說煮火鍋不能切

我也知道

但為了小孩我還是切了

閎伯母說可以煮好時

再用料理剪刀剪斷





閎伯母也準備了一些料

吃火鍋就是要人多

吃起來才過癮



就像一鍋裡

料要放很多

吃起來才會過癮





看著熱騰騰的薑母鴨鍋

真讓人都暖和起來了

自已煮真的物超所值

每個人都吃得很開心捏~~






吃薑母鴨

最好的配角~~麵線

這是閎伯母煮的

一煮好馬上淋上薑母鴨鍋上面的麻油

哇~~香噴噴好吃極了

但不能吃太多

鍋裡面還一堆好料的咧~~






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