閎麻的料理學習單

天麻枸杞魚湯     。    學習來源     。    家裡的日曆刊載



這是閎拔看到

指定要煮的



現在的日曆都很豐富

有食譜

有風景

有勵志

還都是彩色圖片

不像以前的就只有日期

還是單一色調


















到中藥行

買天麻10g 、當歸10g

這兩種剛好40元









鮭魚一塊

切塊備用








中藥行的老闆知道我要煮魚湯

教我枸杞不要一起煮

要煮魚時再放就好



天麻、當歸

五碗水煮成約四碗水







枸杞家裡就有了

就自已秤15g

薑片、蔥花切一切備用








大約燉煮到四碗水時

放入薑片

鮭魚

枸杞

只要魚肉有八分熟

就可調味起鍋了










紅紅綠綠的還不錯看









魚肉好嫩好好吃

湯頭也還不錯



可惡的是

指定要煮的閎拔

當天居然和朋友出去沒回來吃飯

真是氣人捏~~



回來跟他碎碎唸

還說我沒說要煮

是沒錯

但你也沒說不要回來吃

食材都有了

時機湊巧了

當然就煮了

那知道你臨時有事不回來吃




雖然只有四碗水煮成的魚湯

我們也沒吃完

還剩不少

隔天幾乎都是閎拔吃的

問他好吃嗎?

還是一致評語：普通



哈~~哈~~哈~~