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咖哩蝦 。 學習來源 。 Angel簡單就是幸福
這咖哩蝦是向Angel 討教的
拖了這麼久才上菜
真不好意思捏~~
蝦一斤
蒜末
薑末
辣椒
咖哩粉
起油鍋下蒜末、薑末
爆香後加入蝦子
蝦子變紅了
就可以加鹽、咖哩粉、烹大師、白胡椒粉、米酒
和剛剛我還沒加的辣椒
辣椒我習慣最後下
有點辣又不太辣
這樣大人小孩都歡喜
今天剛好沒有九層塔
所以沒加
顏色上虛了點
但不影響蝦的美味
Angel的秘訣是不加一滴水
哇~~好吃
肉脆加上咖哩味
很讚喔~~
謝謝Angel 的分享喔~~
讓我和家人吃到這美味的
咖哩蝦
料理是為可愛的家人
但偶爾也要料理自已喜歡的
這樣家人才知道煮婦喜歡吃什麼
按這裡連結Angel簡單就是幸福之咖哩蝦內有詳細的食譜內容喔~~
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