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看到餅類的食譜
我就特別喜愛
只是要實地做來吃
又覺得不是時常有恰恰好的時機可以做
蛋
低筋麵粉
蝦皮
韭菜
透抽
蝦仁
韭菜切段
蝦皮先爆香過
就可把所有材料
加蛋
加麵粉
加適量的水
攪拌成濃稠狀就可以煎了
閎麻煎的零零落落
進步空間還很大
達人就是達人
煎得很圓一大片
那像閎麻煎得都散掉了
還好吃來還ok
不然又要大大的滯銷了
按這裡連結娸娸的廚房筆記之海鮮煎餅內有更詳細的食譜內容喔~~
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