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蜜酥優格雞柳條 。 學習來源 。 矽谷美味人妻
無油煙的鹽酥雞版本
吃來也很香喔~~
不用炸
不用油
有沒有很讚的fu~~
在超市看到雞里肌
就想到可以做這道了
所以又買了優格和玉米片
玉米片這東西
還是我第一次買
買回去
小兒子看到說他在學校有吃過
說很好吃喔~~
優格我第二次買
忘了它是像布丁狀
一打開
想說塊狀的
怎麼醃肉
真是少見多怪
用湯匙拌一拌馬上ok
再加入鹽和胡椒粉拌均勻
讓它醃個20分鐘
玉米片把它桿碎
小兒子最愛湊熱鬧了
當然又吵著也要桿桿看了
把醃好的雞柳條
均勻的沾上桿碎的玉米片
排放整齊
放烤箱烤
第一次烤得有點過頭
有些都焦掉了
隔天再烤前天剩下的
有經驗了
特別把烤盤放中間
溫度再注意一下
烤起來就很棒了
沒有焦
看來更好吃了
裹著玉米片烤
吃來好酥脆~~又好香~~肉也還很嫩
完全不油膩
真的很好吃
加優格醃入口時
雖然沒太大的感覺
但吃來就健康多了
按這裡連結矽谷美味人妻之蜜酥優格雞柳條內有更詳細的食譜內容喔~~
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