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咖哩蝦      。      學習來源      。     Angel簡單就是幸福


這咖哩蝦是向Angel 討教的

拖了這麼久才上菜

真不好意思捏~~








蝦一斤







蒜末

薑末

辣椒








咖哩粉







起油鍋下蒜末、薑末

爆香後加入蝦子

蝦子變紅了

就可以加鹽、咖哩粉、烹大師、白胡椒粉、米酒

和剛剛我還沒加的辣椒



辣椒我習慣最後下

有點辣又不太辣

這樣大人小孩都歡喜



今天剛好沒有九層塔

所以沒加

顏色上虛了點

但不影響蝦的美味



Angel的秘訣是不加一滴水


哇~~好吃

肉脆加上咖哩味

很讚喔~~










謝謝Angel 的分享喔~~


讓我和家人吃到這美味的

咖哩蝦



料理是為可愛的家人

但偶爾也要料理自已喜歡的

這樣家人才知道煮婦喜歡吃什麼








按這裡連結Angel簡單就是幸福之咖哩蝦內有詳細的食譜內容喔~~

















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    閎麻 發表在 痞客邦 留言(54) 人氣()

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