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QQ蕃薯餅(年糕三吃之一)。學習來源。小小米桶的寫食廚房
過年家裡一定會有甜年糕
甜年糕在我家算很有銷路
兒子們都很喜歡吃
甜年糕料理都是婆婆在弄的
裹粉油炸
加上年糕都是婆婆自已做的真的很好吃
炸一大盤每次都很快的就吃完了
燒燒呷~~QQ的好吃極了
小小米桶在她部落格裡
介紹了年糕三吃
我對QQ蕃薯餅最有興趣
趁家裡還有年糕趕緊來試試看
但~~不太好做
小小米桶做的大小不知有多大
她做了12個
我的量是有少小小米桶說的30公克左右
做出來的成品
卻少了7個
我加的是糯米粉真的如同小小米桶說的比較黏
煎的時候黏的慘不忍賭
成品跟小小米桶差好大
達人就是達人
她QQ蕃薯餅看起來就超吸引人低
那像我粉差咧~~~加油~~加油~~再戰囉~~
還好兒子們還是很捧場的吃光光了
煎得雖不美
但飄散著濃濃的蕃薯香
又有年糕的Q勁不錯啦~~
如果那天動力又來了
換來試試看用麵粉做會不會比較好操作
讓成品美又好吃
按這裡連結小小米桶的寫食廚房QQ蕃薯餅之年糕三吃內有詳細的食譜內容喔~~
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