閎麻的料理學習單

 小黃瓜炒蛋       。       學習來源        。    carol自在生活
 

常見的食材

變化炒法

就有不一樣的火花

喜歡小黃瓜的人

可以試一下小小的變化









小黃瓜

蛋

蒜頭













小黃瓜切細條備用









蛋打散

加醬油、糖、鹽調味備用










先下蒜頭爆香

再下小黃瓜翻炒2分


老師說小黃瓜不要炒太久才會脆











再把蛋淋上








翻炒


再加鹽和白胡椒調味即可









我喜歡這樣

同樣的食材

來個沒有過的變化吃法


雖變化不太

但卻一樣有不一樣的體驗


食材就那樣

看你怎麼變而已

端上桌就是給人不一樣的fu~~~



起先小兒子不怎麼喜歡

待家人都吃飽

我看盤子裡剩不多

留著隔餐也不好吃

就打算把它吃掉

(會肥不是沒有原因~~呵~~呵~~)


吃著~~吃著~~

小兒子忽然說他也要吃

吃了一兩口就說都給他吃


吃完還意猶未盡

說很好吃~~

囑附我下次還要再煮

小兒子就是這麼難捉摸











按這裡連結carol自在生活-奇摩部落格內有更詳細的食譜內容喔~~