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瓜仔肉 。 學習來源 。 電冰箱的書
連續學了三道
每道都好好吃喔~~
最怕要滷肉了
因為料理的時間久
而我滷出來的又常不滿意
所以下飯的美食
簡單點最好了
瓜仔肉做過
但電冰箱的作法
更簡單
美味馬上可上桌
簡單做也很好吃喔~~
脆瓜一罐
連湯汁也要喔~~
肉先下鍋炒
炒到變白
再下蒜末炒香
加入脆瓜
調味和適量的水
小火煮到自已喜歡的程度就ok了
最後起鍋前加些蔥花
美味上桌囉~~
喜歡可以快速上桌的菜
不然總覺得在廚房摸很久
端上桌的菜
還是那幾道
我手腳慢
簡便的菜就是大幫手
謝謝電冰箱的分享喔~~
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