培根蕃茄蔬菜湯      。      學習來源      。     carol 自在生活

 

好久沒學習新菜色了

這道也是放好久的庫存菜

無名確定消失了

大家幾乎都搬家了

 

閎麻雖然早就搬了

但已經顯少在經營了

搬家目前就只是想保留之前的文章和照片

還有最重要的

各位給閎麻的鼓勵

有空回頭看看真的很感心~~

 

這就是寫文的力量和學習的動力

 

 

 

 

主要食材

 

培根

蕃茄

高麗菜

洋蔥

蒜頭

月桂葉

 

 

調味料

 

黑胡椒粉

 

 

 

 

蕃茄和高麗菜切小丁狀

培根切條片

蒜頭切片

洋蔥切絲

 

   

 

鍋子不放油直接煎培根

煎到出油盛起備用

接著下蒜頭片和洋蔥絲

炒到洋蔥變透明

再下蕃茄續炒

 

 

 

最後再加入高麗菜拌炒

 

 

 

再把所有的料

移到湯鍋裡

加適量的水

加調味料

 

 

 

小火煮30分鐘

煮到自已喜歡的軟度

就可以了

 

 

 

培根我盛起後

就先放著

 

等其它料好的差不多

最後才把培根再加進去

 

這樣的湯我喜歡

蕃茄煮湯真的好好喝

 

 

 

這裡連結carol自在生活之培根蕃茄蔬菜湯內有更詳細的食譜內容喔~~

 

 

 

 

 

 

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