1020324培根蕃茄蔬菜湯-7  

 

培根蕃茄蔬菜湯      。      學習來源      。     carol 自在生活

 

好久沒學習新菜色了

這道也是放好久的庫存菜

無名確定消失了

大家幾乎都搬家了

 

閎麻雖然早就搬了

但已經顯少在經營了

搬家目前就只是想保留之前的文章和照片

還有最重要的

各位給閎麻的鼓勵

有空回頭看看真的很感心~~

 

這就是寫文的力量和學習的動力

 

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-1  

 

主要食材

 

培根

蕃茄

高麗菜

洋蔥

蒜頭

月桂葉

 

 

調味料

 

黑胡椒粉

 

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-2  

 

蕃茄和高麗菜切小丁狀

培根切條片

蒜頭切片

洋蔥切絲

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-3    

 

鍋子不放油直接煎培根

煎到出油盛起備用

接著下蒜頭片和洋蔥絲

炒到洋蔥變透明

再下蕃茄續炒

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-4  

 

最後再加入高麗菜拌炒

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-5  

 

再把所有的料

移到湯鍋裡

加適量的水

加調味料

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-6  

 

小火煮30分鐘

煮到自已喜歡的軟度

就可以了

 

1020324培根蕃茄蔬菜湯-8  

 

培根我盛起後

就先放著

 

等其它料好的差不多

最後才把培根再加進去

 

這樣的湯我喜歡

蕃茄煮湯真的好好喝

 

 

 

這裡連結carol自在生活之培根蕃茄蔬菜湯內有更詳細的食譜內容喔~~

 

 

 

 

 

1010211推推圖  

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