鳳梨片醬燴黃魚 。 學習來源 。 幸福小媳婦女王-陳妹妹(遠虹)
陳妹妹用的是鯛魚
我改用現成的黃魚
準備牛蕃茄、蒜頭、黃魚1尾
還有自製的鳳梨片醬
蒜頭切末
蕃茄切丁
先把魚煎熟備用
也準備了糖、醋、水(比例1:1:1)
接著把蒜末爆香
再加進蕃茄丁
炒個香香香
再把調合好的糖醋水加進來
鹽也加少許
最後再加進適量的鳳梨片醬
把整個醬汁
煮到自已喜歡的濃稠度
就可以盛起
淋在魚身上了
酸酸甜甜的滋味
讓魚更加的好吃
連閎拔都有喜歡這個醬
直誇好吃
成就感又多一枚了
鳳梨片醬跟之前做得鳳梨果醬是一樣的
就差在鳳梨切的時候是切成片狀
每次看到成果
就有一種無比的滿足感
完成了自已認為不可能的任務
其實很多事
只要你肯就一定會成
今天是中秋節
不管是天兔還是玉兔
大家都要開開心心的
祝各位佳節快樂、烤肉愉快
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陳妹妹的格子沒有文章搜索的鍵
閎麻找不到鳳梨片醬燴鯛魚和鳳梨片醬可以做連結
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閎麻學習 (9)
小涼推^^ 閎麻 中秋節快樂^^ 自己做的鳳梨果醬片 更健康吃的也安心呢
謝謝小涼的來訪和推推喔~~ 也祝妳中秋佳節快樂喔~ 自已做用料看得見 吃來開心又健康
哇!親愛的太強太棒了! 我可以去搭伙嗎! 佳節愉快喔!
謝謝陳妹妹的來訪喔~~ 搭伙? 應該是我去妳家才對 每次看妳的格子 都好想吃喔~~ 妳真的好強什麼料理都會 手藝還那麼好 天下無敵手 妳家三個帥哥真有口福捏~~
魚加鳳梨番茄 還真沒吃過 料理多些變化 生活更有趣: )
謝謝阿超的來訪喔~~ 鳳梨蕃茄讓魚變得更好吃 料理就是這樣 變化無窮
閎麻 這魚這樣燒 酸酸甜甜的 感覺很好吃 閎麻好骨力還自己做鳳梨片醬 推3
謝謝南西的來訪和推推喔~~ 自已做鳳梨片醬 是為了消鳳梨 魚這樣煮真的好吃極了 酸甜好滋味
推 酸酸甜甜的魚看起來好好吃歐 而且多了果香
謝謝喬安的來訪和推推喔~~ 真的很讚~ 醬拌飯也很讚喔~~
閎媽.. 在食材上使用自己做的鳳梨片醬，更是大大的加分喔!! 大推~~
謝謝小叮的來訪和推推喔~~ 對啊~~能自已做鳳梨片醬 讓這尾魚吃來更是幸福感十足
推6 閎媽好手藝 鳳梨片醬可以學起來 ((筆記筆記
謝謝樂樂麻的來訪和推推喔~~ 加了鳳梨片醬真的好吃極了 又到了不是鳳梨的產季 如果有非買不可的理由 拿來做成片醬真的很讚的銷路
阿德 推7 讓人吃不膩的美味
謝謝阿德的來訪和推推喔~~ 加了鳳梨片醬 酸甜好滋味
看起來真好吃!
謝謝檸檬子的來訪喔~~
閎麻 好久不見 看到妳做的料理 一樣滿滿的用心 ^^
謝謝Ellaine的來訪喔~~ 好久不見 妳的部落格怎麼是關閉中
酸甜 酸甜 加上自製鳳梨果醬 好吃又下飯 喵推+9
謝謝喵喵的來訪和推推喔~~ 那醬汁拌飯也真的特好吃的
蓉蓉推 麻煩請給我一盤 ... 看起來好美味唷
謝謝蓉蓉的來訪和推推喔~~ 閎麻馬上飛奔送去吼~~ 呵~~呵~~
我下次也想試試看~~ 我兒子很愛吃魚，這樣酸酸甜甜的滋味，他肯定愛!
我也超愛 那酸甜的味道 讓魚吃來特好吃捏~~