照燒洋蔥炒豆皮 。 學習來源 。 carol 自在生活
材料:
洋蔥1顆,豆腐皮300g
調味料:
醬油2大匙,味霖2大匙,黃砂糖1大匙
(調味份量為參考,請依照自己喜好調整)
步驟:
1.洋蔥切條,調味料混合均勻
2.平底鍋中倒入淺油,油熱將豆皮放入
3.用中火半煎半炸至金黃色撈起切條狀
(若買到已經炸好的豆腐皮,此步驟省略)
4.鍋中放入1大匙油,油熱將洋蔥條放入炒軟(約3-4分鐘)
5.然後將照燒醬汁倒入混合均勻
6.最後將豆腐皮加入再翻炒2-3分鐘即可
以上食譜取至 carol 自在生活
閎拔很喜歡吃洋蔥
總是叫我多買一些洋蔥
但洋蔥之前我只會拿來炒蛋
還不會做什麼其他變化
看到這道照燒洋蔥炒豆皮
正好解決我的困擾
呵~~呵~~
簡單的變化家人都愛
豆皮原本就受歡迎
沒想到它可以和洋蔥結伴一起現身
第一次炒豆皮放三片
二兒子嫌不夠叫我要多放一些
第二次就給它用到五片
給他吃個夠
果然有過癮
整盤就只剩二條豆皮和微少的洋蔥
愛吃要做都嘛沒問題
按這裡連結carol 自在生活之照燒洋蔥炒豆皮內有更詳細的食譜內容喔~~
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照燒醬有現成的可買嗎? 這到菜很簡單口味很適合 vita的家人,閎麻厲害唷! vita的網站開張囉! http://www.shop2000.com.tw/Handicraf thut手工藝小屋/
謝謝vita的來訪喔~~
照燒醬有現成的可買
這幾天在格友那有看到在推薦
小磨坊的照燒醬
我是沒買過妳可以參考看看
有~~妳的網站
我有去過了
很讚喔~~
閎麻~ 我家的洋蔥也都是加蛋炒 但它竟然還跟我愛吃的豆皮很麻吉.... 這一定要做做看 而且豆皮要多一點^^ 推~~
謝謝安妮塔的來訪和推推喔~~
豆皮炸過再炒
真的好吃極了
再多也吃的完
呵~~呵~~
閎麻~ 照燒豆皮看起來就好下飯喔!!! 讚~ 難怪小朋友會喜歡~ Peggy^^
謝謝Peggy的來訪喔~~
味道有點甜甜的
顏色又是他們喜歡的醬色
他們呷意我開心
呵~~呵~~
推3 我會夾豆皮吃......但洋蔥...呵呵.... 愛挑食的小孩是我也..... 今天突然看到閎媽的貼紙...好可愛哦..
謝謝愛蜜莉的來訪和推推喔~~
洋蔥營養又好吃捏~~
要不要嚐試看看
沒關係今天就先吃豆皮
不勉強妳
謝謝妳~~
這道我愛~ 因為cherry全家都愛吃豆皮
謝謝cherry的來訪喔~~
豆皮好吃吼~~
我們也都好愛
以前都只滷
現在可以簡單一點拿來炒
也很棒喔~~
推!!第一次知道豆皮也可以有照燒吃法.. 感覺好新鮮喔~
謝謝牛仔麻的來訪和推推喔~~
照燒吃法
很棒喔~~
喵喵推+5 偶愛吃豆皮ㄝ 加了洋蔥 一定更好吃 ^^
謝謝喵喵的來訪和推推喔~~
好吃~~
一盤都是家人愛的食材
暢銷咧~~
感覺上,非常下飯啊! 推推
謝謝瑪格的來訪和推推喔~~
真的下飯好吃
不想吃肉時
這道可以取代下飯的滷肉
推~推! 豆皮吸了湯之超好吃!
謝謝claire的來訪和推推喔~~
吸得飽飽的
一咬好讚喔~~
我家女生都是豆皮控^^Y 男生都是洋蔥控^^Y 所以一定要上我家餐桌嘍^^ 謝~推~
謝謝遇晴的來訪和推推喔~~
那這一盤真的很適合出現在妳家
一定暢銷啦~~
推 這個我也喜歡吃喔
謝謝萍姐的來訪和推推喔~~
喜歡就多吃一點
別客氣
呵~~呵~~
閎麻 真的吔~我也只會洋蔥炒蛋 呵~這篇看起來就像是在寫我自己 這樣煮好像很好吃的樣子呢~ 我們家也愛豆皮,改天我也要來試試! 推~
謝謝Nancy的來訪和推推喔~~
呵~~呵~~
握握手~~
試試看這種炒法
真的不錯喔~~
口口滿意~
推 我也好喜歡洋蔥! 雖然每次切的時候都害我淚流滿面 >"<
謝謝琪琪的來訪和推推喔~~
洋蔥營養又好吃
聽說剛摘下來的洋蔥
很甜一點也不辛辣
推+1 這道好! 我喜歡! 光看就知道超下飯的. 我實在很喜歡油豆皮的! 每次我娘只要炒豆皮 都會多吃好幾碗飯......
謝謝摩爾根的來訪和推推喔~~
豆皮真的蠻受歡迎的
照燒口味
讓豆皮多了點甜味
很不錯喔~~
推推 來到你這裡可以學到很多料理方法 這是一道簡單但好吃的一道菜 不過我還沒這樣煮過 有機會也來試試看煮給家人吃 謝謝分享捏^^
謝謝小瑀的來訪和推推喔~~
謝謝捏~~
閎麻也是到處去學來的
有喜歡試試看
簡單又好吃喔~~
早安閎麻~ 洋蔥炒什麼我都愛~ 我夾走囉~ ^^ Angel推
謝謝Angel 的來訪和推推喔~~
有呷意就免客氣
呵~~呵~~
我也愛洋蔥 但臭拔不愛 不過他愛豆皮 所以通常我都只炒蔥+素蠔油 閎麻這道 我喜歡~~~~~~~~ 燕子.1
謝謝燕子的來訪和推推喔~~
這樣以後炒這一盤
就不會搶了
各自吃各自愛吃的
完美~~呵~~呵~~
我昨天才剛做洋蔥炒蛋.... ^^" 啊下次就來做洋蔥炒豆皮~~~ ^+++^ +1
謝謝摳媽的來訪和推推喔~~
那麼巧
那一定要來試試看
配豆皮的滋味
推一個 洋蔥我愛,豆皮還沒嚐試過
謝謝vici的來訪和推推喔~~
豆皮好吃捏~~
試試看或許會愛上它喔~
呵呵,偶也都是洋蔥炒蛋而已 閎麻真會變化ㄟ,學起來囉 +1
謝謝魚娃娃的來訪和推推喔~~
閎麻也是學來的
分享出來
讓喜歡的人也可以來上一道
呵~~呵~~
安安~閎麻^^ 狗狗推19 這道菜我喜歡:)) 有洋蔥的香~ *。███。* 。* 補◢◣__? * 充██ 健康|給你喝唷。* 體██ Milk∣。*讓你每天都很 力██___∣有活力喔。*
謝謝狗狗的來訪和推推喔~~
洋蔥營養又好吃
加上豆皮完美
哈~ 我學起來囉! 豆皮跟洋蔥都是員外的最愛 閎媽我會再等妳的簡易私房菜喔!
謝謝傻媽的來訪和推推喔~~
這樣一盤端出來
員外一定呷意
都是他愛的料
想像員外的笑容~~
很入味的家常菜 添碗白飯就很好下飯 推~
謝謝nonie的來訪和推推喔~~
簡易的家常菜
不想吃肉時的下飯好選擇
洋蔥喔~ 切絲炒肉絲,用黑胡椒醬調味 也很好吃唷~~^^
謝謝兔兔的來訪喔~~
用黑胡椒醬調味
哇~~
一聽就覺得好棒
謝謝兔兔分享喔~~
我也有做妳分享的
xo醬綠蘆筍很好吃捏~~
脆筍微辣讚啦~~
有豆皮香 還有營養的洋蔥~ 照燒醬汁好下飯 ^^ 推
謝謝阿真的來訪和推推喔~~
加上照燒醬汁
好吃又下飯
閎麻又發現好料理了
一定超有味道一定超下飯! 其實我也蠻喜歡做菜的! 有機會可看我的連結 http://www.wretch.cc/blog/topasest/22363792
謝謝你的來訪喔~~
新好男人耶~~
謝謝你的分享
閎麻去看過了
超喜歡韓式辣炒年糕的
半夜來看你囉
謝謝萍姐再度來訪喔~~
推 喬安也好喜歡吃豆皮 這道看起來也好下飯
謝謝喬安的來訪和推推喔~~
豆皮真的好吃吼~~
加上這照燒醬
喔依細~~~
閎麻說會捧場ㄉ.......... 有空來看 早安 燕子 **
燕子早~~~
當然會捧場
這是一定要的
看過美美的燕子
今天的精神百倍啦~~
推24 這道真的很家常菜 有媽媽的味道 上次我有試做玉米煎蛋 我老公說好吃耶 謝謝閎媽幫我想好晚餐要煮什麼了^^
謝謝kalin的來訪和推推喔~~
不客氣捏~~
閎麻也是在這學來的
喜歡吃~~呷意吃~~
最重要了
很高興妳的家人也喜歡
閎麻 這我之前有在Carol那看到 看到這組合我也覺得好驚艷呢 想不到洋蔥還可以這麼搭 感覺超讚的說~^^
謝謝Elaine的來訪喔~~
雖然家常
但沒看到carol 的分享
還真做不出來
所以每道分享都是值得
我有看到綠蘆筍喔~ XO醬好好用 炒米粉或麵食加一點味道也很好喔~~^^
真謝謝兔兔的分享
這是一道好吃又符合快速上桌的好料理
用xo醬讓青菜升級又更好吃
*****
*****
我真的超愛你的啦 因為你的菜有吃又不難做 都是我可以偷師的 推~~ NIKOKO
謝謝NIKOKO的來訪和推推喔~~
看到第一句
閎麻心花朵朵開
超開心中~~~~~~
太難的閎麻也不太有信心
雖然簡單但好吃就會常上桌
比較實用
困難的偶爾會嚐試
卻常常只能出現一次
我們一起加油喔~~
打錯了 是好吃~~
了解
推28 閎麻這道菜我之前有做過耶~~ 不過我是食材亂加一通! 竟然讓我歪打正著!哈哈~~ 不過我的照燒醬是現成的~ 更省事^^"
謝謝katty的來訪和推推喔~~
閎麻是第一次體驗
沒參考達人的食譜
還真不知道捏~~
carol 的照燒醬還蠻簡單的
就三種調料味的組合
有機會也來去買現成的吃吃看味道如何
我也愛吃洋蔥耶 而且洋蔥的鈣質比豬大骨還要豐富呢 以前只知洋蔥炒蛋,洋蔥燴牛肉 這下多了一道菜 明天做來吃 推推+29
謝謝阿朱的來訪和推推喔~~
洋蔥真的很營養
多吃有益
這道簡單好吃還不錯喔~~
希望你也喜歡
這朵玫瑰真漂亮捏~~
閔麻~ 菲莉絲也喜歡吃豆皮,原來洋蔥和豆皮這麼麻吉ㄛ^^推+1
謝謝菲莉絲的來訪和推推喔~~
真的很麻吉
兩個湊在一起
讚啦~~
洋蔥跟豆皮都很無敵阿 簡單又美味 搭配在一起更厲害了 Joanna推~~~
謝謝Joanna的來訪和推推喔~~
對啊~~
雖然簡單但都愛吃
就無敵啦~~
哇~這道要趕快學起來.洋蔥真的營養價值高~ 喜歡吃洋蔥的話可以拌炒一下就好 反而可以讓洋蔥更提味.且更鮮甜喔^^
謝謝米力的來訪喔~~
洋蔥真的超級營養
炒一下就好
這倒鮮了
閎麻還沒試過
有機會也來試試看
謝謝妳的分享喔~~
閎麻 好幾天沒來妳家用餐了 這道照燒洋蔥炒豆皮 我也非常喜歡 推推~
謝謝may的來訪和推推喔~~
喜歡就別客氣捏~~
呵~~呵~~
這2樣菜都我愛吃ㄉ 尤其是豆類食品~更是我ㄉ最愛 我一定要來煮看看! 推
謝謝claire的來訪和推推喔~~
豆皮好無敵
蠻多人喜歡的
閎麻再來去炒一盤請大家吼~
呵~~呵~~
幫你灌個水攸
謝謝你的來訪喔~~
照燒好下飯喔 我好想吃喔 (流口水)
謝謝Amanda的來訪喔~~
照燒豆皮入味好吃